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El marañón (Anacardium occidentale)

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Una fruta tropical originaria de América Latina

Almendra de marañon

La fruta del árbol de marañón es rica en vitamina C y se utiliza para fabricar jugos, vinos y compotas. Sin embargo, la parte más apetecida es el anacardo, semilla o almendra de marañón.

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La almendra

Es un fruto seco con gran cantidad de proteínas, fibra y ácidos grasos insaturados (Omega-3 y Omega-6). Además, contiene vitaminas BI y B2, vitamina E, calcio, ácido fólico y magnesio. Es energético y fortifica la memoria.
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En La Sureñita

La estrategia comercial que utilizamos se basa en la industrialización ecológica de la almendra de marañón. Por eso, aparte de la venta de la semilla, comercializamos varios subproductos como por ejemplo: marañón pasa, mermeladas, glaseado, vinagre, almíbar y vino de mesa (los dos últimos están en la etapa de introducción al mercado).

Certificación Orgánica

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Farming in harmony with Wildlife

A Holistic way of Living

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Livestock Farming

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Farmland Wildlife

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